Nachdem bereits Gardasee, Montafon, Livigno und Co. auf dem Mountainbike erkundet wurden, waren sie auch diesen August wieder unterwegs. In den Dolomiten, genauer gesagt in Welschnofen zwischen Latemar und Rosengarten. Sie konnten auch dieses Mal tolle Eindrücke sammeln und möchten sich auf diesem Wege bei den Sponsoren für die Trikots bedanken.

Die Bolsterlanger Radgruppe in den Dolomiten. Das Bild entstand unweit der Rifugio Roda di Vael, Rotwandhütte auf 2.283 m im Rosengartenmassiv.

Um Mountainbike Touren, von leicht bis anspruchsvoll zu unternehmen, muss man natürlich nicht bis in die Dolomiten fahren. Auch um die Hörnerdörfer bieten sich eine Vielzahl abwechslungsreicher Touren an.

Tourentipp: Hörner-Rundkurs

Eine anspruchsvolle Tour, die gleich 4 der 5 Hörnerdörfer durchquert verläuft einmal komplett um die Hörnergruppe. Start des Rundkurses ist in Bolsterlang. Zunächst in südliche Richtung fahren wir über Sonderdorf und Obermaiselstein nach Tiefenbach. Etwa 700 Meter nach dem Hirschsprung biegen wir rechts ab ins wildromantische Lochbachtal. Von der Abzweigung bis zum höchsten Punkt im Lochbachtal, die Freiburger Alpe sind es über 450 Höhenmeter und knapp 6 km. An der Alpe Dinjörgen folgen wir dem Waldweg zur Scheuen-Alpe am Fuße des Riedbergpaß. Die nächsten 4 km verlaufen relativ eben entlang der Straße nach Balderschwang. Kurz vor Ortsbeginn biegen wir rechts ab zur 2000-jährigen Eibe

Die ca. 2000 Jahre alte Eibe bei Balderschwang.

und weiter zum höchsten Punkt unserer Tour, die Alpe Obere Wilhelmine auf 1515 m.

Die Alpe Obere Wilhelmine.

Ebenfalls über 450 hm verlangt diese Steigung, besonders im oberen Schotterteil einiges von uns ab. Nun können wir uns aber auf eine Abfahrt über Höllritzer-Alpe und Unter Wilhelmine-Alpe nach Gunzesried Säge freuen. Nach ca. 2 weiteren Kilometern leicht bergab führt uns rechter Hand eine steile Straße zum Berghaus Blässe. Diese wird zum Forstweg und endet nach 300 hm am Allgäuer Berghof. Durch waldiges Gebiet gelangen wir bergab nach Ofterschwang und folgen der normalen Straße nach Bolsterlang zurück.

Die Tour ist durch einige steile Anstiege, 1400 Höhenmeter sowie 45 Kilometer recht anspruchsvoll, bietet aber zahlreiche Einkehrmöglichkeiten sowie eindrucksvolle Aussichten auf die Allgäuer Bergwelt.

Weitere Tourenvorschläge erhalten Sie selbstverständlich in den Gästeinfos der Hörnerdörfer.

Wir sind nur ein kleines Stück gefahren und  haben  am Ufer des Rottachsees geparkt. Einmal über die Straße und wir waren am Wasser! Und ich bin natürlich gleich hinein, zumal in geringer Entfernung eine Ente derart provozierend vorbei schwamm, da musste ich einfach hinterher Nach einer Weile habe ich aber aufgegeben, dieses Federvieh ist leider schneller als ich – und fliegen kann es auch noch!

Das Wasser war angenehm warm, es waren sogar einige Zweibeiner im Wasser, obwohl sie ja fast kein Fell haben und daher so schnell frieren. Am Rottachsee gibt es übrigens eine ausgewiesene Badestelle für uns und unsere Menschen, dass finde ich echt toll! Da können wir herrlich zusammen plantschen, Wettschwimmen veranstalten und uns anschließend auf der Wiese bei einem kleinen Schläfchen ausruhen…auch wenn ich leider nie mit auf die Decke darf.

Das war ein richtig schöner Badetag!

Eben war ich noch Sennerin auf Zeit, habe in der Käseküche geputzt und Rosmarie beim Kässpätzle machen zugeschaut und nun sitze ich – gerade einmal 200 Meter Luftlinie entfernt – in einem 4 Sterne Luxushotel, schaue den Gästen beim Aquafitness zu und fühle mich deplatziert. Was würde wohl Rosmarie zu den freiwilligen Anstrengungen der Damen im Pool sagen? Auf der Alp ist Sport, um sich fit zu halten, nun wirklich nicht nötig.

Als ich den Koffer öffne, steigen mir bekannte Düfte in die Nase, welche ich schon kurz nach meiner Ankunft auf der Alpe nicht mehr wahrgenommen hatte … nun wirken sie auf mich wie ein Abschiedsgruß.
Eine Woche war ich Teil eines Lebens, geprägt von Einfachheit und Funktionalität. Um 5.30 Uhr beginnt der Tag im Stall, von 6.30 – 12.30 Uhr sind Klaus und Anka in der Sennerei beschäftigt (37 Kühe = ein paar Päckchen Butter, drei Laib Käse und Molke für die Schweine täglich) während sich Rosmarie und die Hirten Maik, Raphael und Christian um den Stall und das Vieh kümmern. Am Nachmittag müssen die  Voraussetzungen geschaffen werden: mähen, heuen, schleifen, Holz spalten, stapeln, usw. … um ca. 17.30 wollen die Kühe wieder in den Stall, noch mal melken, Milch vorbereiten für morgen, putzen. Der Tag endet um ca. 21 Uhr – wenn man Glück hat früher, meinte Klaus. Gegessen wird viermal am Tag, zubereitet von Mama Rosmarie, die sich zwischen Stall und Küche auch noch um ihren Mann kümmert.

Da bleibt keine Zeit für Müßiggang, keine Zeit, sich zu beschweren. Die Kühe müssen versorgt, die Milch verarbeitet und die Felder gepflegt werden, ob man nun Lust hat oder nicht … und das auch am Wochenende. Gedanken wie, wann kann ich mir endlich den fehlenden Designerstuhl kaufen oder welches exotische Reiseziel steht in den nächsten Wochen an, wirken plötzlich völlig absurd. Hier werden die Prioritäten anders gesetzt.

Ich hatte eine tolle, eindrucksvolle Woche. Ich habe viel Neues erfahren, gelernt und verstanden, meine Angst vor den Kühen verloren, aber nicht den Respekt. Respekt auch vor den Menschen, die mich herzlich bei sich aufgenommen hatten und mir einen Einblick in eine völlig fremde Welt ermöglichten:

Lieben Dank an meine Älpler Klaus, Rosmarie, Kaspar, Anka, Christian, Raphael und Maik, an Klara und Anja für das großartige Privatkonzert und an Max, für den Bogenschießkurs, dem Hotel Hubertus in Balderschwang, die nicht nur meine Internetprobleme, sondern auch meine Muskelverspannungen gelöst haben und an Andrea & die Hörnerdörfer, die mich als Sennerin auf Zeit ausgewählt und sich rührend um mich gekümmert haben.

Ein Leben auf der Alp für immer kann ich mir nur schwer vorstellen, auf Zeit immer wieder. Sicher kann ich behaupten, dass die Woche mich und meinen Blick auf die wichtigen Dinge des Lebens ein klein wenig verändert hat.

heute war mein vorletzter Tag auf der Senneralpe Höfle und ich muss zugeben, dass mir das frühe Aufstehen und das die ganze Zeit „umanand“ sein langsam an die Substanz geht.

So wollten meine Augen heute früh einfach nicht aufgehen und ich fühlte mich in den ersten Stunden in der Käseküche wie eine Schlafwandlerin. Es war zum Glück ein sehr entspannter Morgen und bei dem Blick aus dem Fenster lag eine eigenartige, erfrischende Ruhe über Balderschwang, die mich zwar nicht wach, aber zufrieden stimmte. Nicht nur diese Müdigkeit überkam mich heute, sondern auch ein unglaublicher Hunger, was laut Rosmarie an der Bergluft liegen mag – ich bin wohl angekommen.

Das Rahmenprogramm am Nachmittag kam mir dann ganz recht. Ich wurde von Andrea, meine sehr lieben Ansprechperson während meiner gesamten Sennerzeit, nach Bolsterlang gefahren und in der Gästeinformation mit Pfeil, Köcher und Bogen ausgestattet … Bogenschießen war nun angesagt. Mit der Hörnerbahn am Alpenparcours angekommen, gab mir Max eine ausführliche Einführung in das Bogenschießen – und verdammt, das macht ja Spaß!

Wir machten uns also auf die Pirsch und wanderten durch einen verwunschenen Wald, über steile Bergwiesen, schmale Pfade entlang und erlegten einige (Kunststoff-) Tiere. Und das Ganze mit einem Ausblick über eine atemberaubende Allgäuer Landschaft! Nach drei Stunden erinnerte sich mein Körper plötzlich an das gestrige Rechen und nicht nur meine Arme wurden sehr, sehr schwach. Auf meiner Alp wieder angekommen, musste ich vorübergehend kapitulieren und hab mich still und heimlich ins Bett verkrochen und ein halbes Stündchen geschlafen … das hat so gut getan.

Meinen letzten Abend als Sennerin verbrachten wir bei der Schwester von Klaus und seine beiden Nichten überraschten uns mit einem fantastischen Kammerkonzert mit Schlagbrett, Querflöte und Klavier. Was für ein schöner Abschied, der mich sogar ein bisschen wehmütig werden lässt. Mit einem lachenden (endlich ausschlafen!) und einem weinenden Auge erwarte ich morgen meinen letzten Tag auf der Alp.

Internet und Alp – und der Versuch Freundschaft zu schließen

Internet und Alp passt irgendwie nicht so gut zusammen, der Empfang hier ist wirklich nicht sonderlich gut, vor allem abends will es wohl nicht so recht. Meine Beiträge kommen also leider etwas zeitverzögert … ich hoffe ihr verzeiht.
Heute Abend fallen mir beim Schreiben fast die Augen zu. Der Arbeitstag auf der Alp ist doch recht lang und er beginnt nicht mit, sondern vor dem Frühstück. Bis man zum ersten Mal gemeinsam am Tisch sitzt, hat man schon einiges erledigt, was mein Zeitgefühl ganz schön durcheinander bringt.

Den ganzen Morgen verbrachte ich wieder in der Käseküche. Es gab gestern viel Milch, also war diesmal ein wohl sonst eher seltener Weichkäse drin. Beim Butter verpacken haben uns ein paar Gäste überrascht – denn es fand die wöchentliche Sennerei-Führung statt. Dabei kam ein ganz neues Talent meines Senners Klaus zum Vorschein: Interessante Geschichten über die Landwirtschaft, das Käsemachen und das Leben an sich zu erzählen.

Wie ich gestern schon feststellen musste, habe ich doch sehr großen Respekt vor Kühen, also habe ich mich (eher: wurde ich) bemüht, mit dem guten Vieh Freundschaft zu schließen … denn selbst als Sennerin auf Zeit ist das ein absolutes Muss (trotz der HÖRNER!)  Nun ja, ich bin auf dem besten Weg. Ende der Woche wird gemolken!
Auf einer Alp gibt es immer was zu tun. Heute habe ich wieder viel übers Käsemachen gelernt, Geschichten über die Landwirtschaft gehört, mich mit Kühen unterhalten, Käse eingesalzen, Butter gepackt, Holz gestapelt … und ich hatte sogar eine Sense in der Hand
Zum Abschluss muss einfach noch gesagt werde: Mama-Rosmarie, deine selbstgemachten Krapfen schmecken großartig! So, und jetzt schnell schlafen. Bis morgen.

Frischer Käse riecht anders. Kühe sind, wenn man mal direkt neben Ihnen steht ziemlich groß (oh weh), das Allgäu ist einfach wunderschön und das Leben auf der Sennalp doch ein klein wenig anders als das einer Grafik Designerin in Berlin. Und deshalb bin ich hier. Nach einem herzlichen Empfang, traf ich kurz nach der Käseproduktion ein und durfte vor allem eines feststellen: beim Käsemachen wird geputzt. und das nicht wenig.  Anka und Klaus, ein eingespieltes Team, putzten, schruppten, was das Zeug hält. Beeindruckt stand ich in meinen weißen (blitze-blanken) Gummistiefeln in der Käseküche und hab ab und an mal assistieren dürfen … morgen werde ich den ganzen Tag dabei sein. Bin schon sehr gespannt. Um halb sieben geht es los.

Überraschenderweise ist der passende Hof zur Alp, die Winterresidenz der Höfles gar nicht so nah. Wir fuhren also kurz mal nach Österreich um nachzusehen ob das Heu trocken ist – war es nicht. So wurde alles mit einer Maschine umgeschichtet und ein paar Arbeiten gemacht.

In so einem Stall geht’s rund. Etwas überfordert stand ich da und hab erst mal mit Abstand (siehe: Kühe sind gross) zugeschaut, wie die sie, nach dem jede ihren Platz gefunden hat, versorgt wurden. Unter wildem Glockengeläute. Also daran muss ich mich erst gewöhnen.
Ein rotweiß kariertes Tischdeckchen in einem Zimmer, das komplett aus Holz besteht, lässt keinen Zweifel zu – ich bin tatsächlich auf der Alp gelandet, der Höfle Alp! Ich bin unglaublich freundlich aufgenommen worden. Das Abenteuer hat begonnen und ich sitze auf dem Bett und versuche die Eindrücke (und Gerüche) des ersten Tags zu sortieren. Es war ein sehr schöner Tag. Bin gespannt auf Morgen.